Rau thập cẩm – kho quẹt

Rau thập cẩm kho quẹt là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Tây Nam Bộ, kết hợp giữa các loại rau củ tươi ngon, phong phú và nước kho quẹt đậm đà, thơm lừng. Các loại rau trong món này thường bao gồm rau muống, cải ngọt, bông thiên lý, đậu que, cà rốt, su su, hoặc bất kỳ loại rau nào tùy theo mùa và sở thích, tạo thành một đĩa rau đa dạng về màu sắc và hương vị.

Rau thập cẩm kho quẹt không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất từ rau củ, kết hợp với hương vị mặn ngọt hấp dẫn từ nước kho quẹt. Món ăn này thường được dùng kèm cơm trắng, làm món ăn phụ trong các bữa cơm gia đình hoặc bữa tiệc, mang lại cảm giác vừa đủ đầy vừa thanh nhẹ, rất dễ ăn và dễ chịu.