Đậu hũ tầm hành

Đậu hũ tầm hành là một món ăn đậm đà và dễ làm, kết hợp giữa vị ngọt thanh của đậu hũ và hương thơm đặc trưng của hành lá. Đậu hũ được cắt thành từng miếng vừa ăn, chiên vàng giòn bên ngoài, giữ lại phần mềm mịn bên trong. Sau khi chiên xong, đậu hũ được xào chung với hành lá tươi, có thể thêm tỏi băm và gia vị như xì dầu, muối, tiêu, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng lại dễ chịu.

Món đậu hũ tầm hành không cầu kỳ nhưng lại hấp dẫn nhờ sự hòa quyện giữa các nguyên liệu tươi ngon. Lớp hành lá xanh mướt, khi xào với đậu hũ, vừa dậy mùi thơm vừa giúp món ăn thêm phần sắc nét và bắt mắt. Đậu hũ tầm hành là món ăn thanh đạm, thích hợp dùng kèm với cơm trắng nóng hổi hoặc làm món ăn chính trong các bữa ăn chay.

Với hương vị nhẹ nhàng nhưng đầy đủ, món đậu hũ tầm hành không chỉ dễ ăn mà còn rất bổ dưỡng, mang đến sự dễ chịu và tươi mới cho bữa ăn hàng ngày.